百草園 
今日は簡単です。
もちもちチヂミが、10分でできちゃいます。
＜材料＞
① 強力粉 70g
② 片栗粉 30g
③ お水 100cc
④ 醤油 少し
⑤ ニラ 50g
⑥ ごま油 少々
タレは醤油に酢を入れるだけ。
＜作り方＞
① 強力粉と片栗粉を混ぜて、水と醤油をいれさらに混ぜます。
② ニラをざくざくと切っておいたニラを①に混ぜます。
③ ごま油をしいて、熱くなったフライパンに②を流し込みます。
④ 焼き色がついたら、裏返しして焼きます。
これで終わり。
後は皿にもって、食べやすいように包丁をいれておきます。
醤油と酢で作ったタレにつけていただきます。