今年も熊大医学部生と命をいただきました

今年も、熊本大学医学部で予防医学を学ぶ学生さんが、上田先生と魏先生に伴われて百草園に来ました。今年で何回目でしょうか？

畑の見学をした後は恒例の鶏の解体。その後、炭火で焼いて、命をいただきます。今年の学生さんはとても丁寧です！

熊本の有機農業は。40数年前、地域医療や予防医学を学ぶ医学部生の農村の調査から始まったとも言えます。その火をともし続けたいですね。