春です。簡単ふき料理。

ふきを頂きました。早春の味ですよね。
さっそく、あげと一緒に煮付けにしました。

＜材料＞
・ふき
・あげ
・ごま油
・あごだし粉
・醤油

＜作り方＞
① ふきの皮を剥きます。
② ４センチ程度に切って、お湯で軽く湯でておきます。
③ あげも細長く切っておきます。
④ フライパンにごま油を入れ、ふき、あげの順でいれ、醤油、あごだし粉で味付けをし、炒り付けます。